6- کتان روغنی :

کتان روغنی گیاهی علفی، یک ساله و متعلق به تیره کتان ( لیناسه ) است. ریشه این گیاه مستقیم و سفید رنگ و کم وبیش منشب است. ساقه استوانه ای، مستقیم و فاقد کرک است.

ارتفاع آن بین 40 تا 50 سانتیمتر می باشد و انشعابهای زیادی دارد.  دانه های کتان روغنی حاوی 30 تا 40 درصد روغن است. 40 تا 60 درصد روغن را اسید لینولئیک و 25 درصد آن را اسید لینولنیک تشکیل می دهد. روغن همچنین حاوی اسید استئاریک و اولئیک می باشد.

     دوره رویش کتان روغنی کوتاه و بین 90 تا 120 روز است. چنانچه در فصل بهار کشت شود اولین گلها در اواسط بهار( اواخر اردیبهشت – اوایل خرداد ) تشکیل می شود.

رهگذر

گیج ز هر عابر و هرکس

پرسید:

پس خدا کو نکند گم شده است؟!!

همه از پرسش او سخت

به خود لرزیدند